やりまっせー。


今日は岡山のとあるフローリストから３名、アイロニー一日体験入部をしてくれた。

というのも、この花屋さん、奥様が僕のラフィリエの生徒さん。


ラフィリエ・アイロニーディプロマコース

生徒さんといっても、同世代という事もいう事もあって、色々と意見を交換したり

色々なことを教え教わりあっている。


そして嬉しい事にこの岡山の花屋さんの2号店の出店が決まった！


その話を聞いてみると　アイロニーの店の形と同じような

小さな2階建ての物件だったので決心したと話してくれた。


とても素敵なご夫婦で、スタッフの人達も印刷物やブログなどから伝わってくる

雰囲気がとても好きなので、この話は自分のことのように嬉しかった。



アイロニーでしていることで役に立つ事がないだろうかと

色々と話した。


なのでアイロニーの事もよく知ってくれていて、

先日の百貨店出店ポシャリ時も泣けるメールを送ってくれた。


その後アイロニーの分までと、物件の正式契約の時には真っ先に電話をくれて、

心が熱くなった。



そして、岡山からはるばる来てくれるラフィリエの受講時に

スタッフを二人つれていってアイロニーを見せてあげてもいいかという連絡をもらったので、それならば！と　一日アイロニャーとして働いてもらうことになった。


朝5時に出発して来てくれて、ウチのスタッフも身の引き締まる思いだったろうと思う。


新店舗開店に向けて少しでも使えるところがあったらいいなと思う。



そして、少しでもいい店作り貢献できて、お客さんが喜んでくれれば

それもなんか嬉しいなぁと思う。





東京で仲良くさせてもらっている某ジュノさんが、こんなメールをくれた。

花屋の仕事を大切に、いい仕事をしていきましょう。



これは、なんかはっとするような言葉だった。


花屋の仕事。



アイロニーはパリに店を出す事が最終目標ではない。


世界一好きな花屋だとアイロニーのお客様にいってもらえるように、

そのためにパリにも店があるような花屋になりたい。



パリにも店が出せるようにならないといけないから、バンバン利益をあげていこうぜではダメだ。


花屋としていい仕事をし続けていく。

これに尽きるのだ。


そしてその先にパリ出店があればいい。




岡山のこの親しいフローリストの出店は

僕に芦屋の店をオープンしたときを思い出させてくれた。



ただいい店をつくりたかった。




僕は、たいした経営者ではないが道をそれそうになったら

こうやって気付かせてくれる人がめちゃめちゃいっぱいいることは自慢してもいいと思う。


cloverさん！期待してます！

cloverさんのお客様にとって世界一の店にしてください！



クリックのご協力皆様ありがとうございます！

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アイロニ花写真の本を出したい出したいとはずっと言い続けているのだけれど

そこに向けての一歩として　

写真だけを載せた新聞みたいな謎のフリーペーパーをつくる。

紙も調べて見積もりもとってみたら、出来そうな感じ。


今日やっと、撮影を始めた。


記念すべき第１回撮影は　失敗。


しかしやる前に考えていたよりも１００倍くらいわかった。



毎週撮って２回に１回　いいのが撮れれば　半年で１２枚　

１２枚たまったら、発表しようと思う。



ひとつ心配なのが


半年後に　最初の１枚が　色褪せてないかということ。



でも、やってみないとわからない。



とりあえず今週はスタート記念として明日もう一回やろう。





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月刊フローリストという専門誌に南青山店を取り上げて頂いた。


特集のトップに４ページも載せてもらって嬉しい限りである。


最近は見習いスタッフも集まってくれていつブレイクしてもいい準備は出来ている。


いつでもどうぞ。さぁ、いいですよ。どうぞ。



そういえば、フリーでアイロニーを立ち上げた時の身内と友達以外誰も見ていないホームページの

プロフィールに　今年ブレイク予定　と　３年くらい書いてたなぁ。


もうブレイクという言葉自体古くなった気がする。



さておき、アイロニー南青山店の今後を考えるときいつも


この群雄割拠の東京でいかにして頭角を現していくかというギラギラした問いにぶつかる。


そう俺はいつもギラギラとサクセスについて考えているのである。。



東京近郊のお客様にもアイロニーが世界一好きな花屋じゃんと言ってもらうには


もっとアイロニらしさをＰＲする必要がある。

もちろん芦屋店のように心がこもってフレンドリーなスタイリッシュな八百屋的接客は

南青山でも極めていきたい。

そしてそれが出来るスタッフ達が集まってくれている。



東京では、クリエイティブの面での俺の仕事をもっともっと精度を上げて

もっともっと重点的にしていかなければならない。

　
　


アイロニ花のウリは　品のある色気　だと思っている。

わかりづらい部分ではあるが　それを感じて　集めて　さらにそれを惹きたてて

世に送り出す。


本能に訴えかける花を

もっともっとコンスタントに集めて

それをもっともっと昇華させていく。



頭をもっともっともっと働かせ俺。

　
　
　


写真は今日撮影した花の下地づくり。


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芦屋店と南青山店

２店舗になってから毎週、月火水は南青山店、木金土日は芦屋店で働くという

スタイルにも慣れてきた。


仕事を任せるということが、性格的に随分難しくて時間が掛かったのだけれど


いいスタッフに恵まれて、　仕事を任せる　　ということが随分とわかったように思う。


当たり前のことなのだが

任せるということは　やってもらうということではなくて

一緒にやる　ということで

助けるという立場を替わることのように思う。



両店の責任者である　ヨコヤマとヒラノがいなければ

個人の花屋のテイストを守りつつ二つの店を運営していけるということは

ありえないのだが、


東京に進出しようか　と思える芦屋本店のしっかりした土台というのは

ヒラノのほかにも、信頼できる社員が二人いてくれるからである。


イノウエもミツコも　レッスンに来てくれていて　突然履歴書を持ってきてくれて

見習いスタッフになった。


モチベーション高く見習いスタッフとして頑張ってくれて

なによりアイロニーという店への愛情が感じられるスタッフだった。



社員になってもらうというのは増員のタイミングがあるので縁もあるとおもうが


アイロニーのようにスタッフの気持ちで出来ている店は

ファミリーへの愛情が重要なポイントだ。


そういう人が入ってくれると、また店は愛されるポイントが増える。


イノウエはしっかりとしてとにかく明るい接客で、それだけでアイロニーという店が

レベルアップしたように思える。

アイロニーのギフトスタイルもしっかり作ってくれて、

イベント装花なんかも一人でこなしすっかり一人前のフローリストで

芦屋店を離れるときの僕の精神的な支えでもある。
　



去年から社員として仲間入りしたミツコことみっちゃんも

始めは　アイロニーの複雑な　ウェブ仕事に悪戦苦闘していたが

最近は後輩見習いスタッフにも指示を出しながら仕事し、

なんといっても、切花やブーケの写真を俺が撮ったのかなと思うほど

近い感覚で撮ってくれる。

なによりみんなが無視する僕のシモネタにも積極的に反応してくれるのはミツコだけだ。






アイロニーにとってこの二人の存在は非常に大きい。

こうやって社員として重要な戦力になってくれる前例を作ったからだ。


最近は　チームということばよりファミリーという言葉のほうが

しっくりくる。


同じように熱い気持ちをもって参加してくれる見習いスタッフも増えた。


この気持ちに応えれるように。


そして、みんなの目標である　パリにも小さな店を出せるように。


今日も一つ一つの仕事に気持ちを込めて取り組もう。







しかしながら、熱い気持ちをもって仕事に取り組んでくれていてもこんなことも起る。。。




ドンマイ！モーリー
　
　



　
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芦屋本店・南青山店ともにHENRY DEAN のフラワーベースが入荷しております！

　
　



今日くらいからいろいろとエンジンがかかって

花の仕事も動き始めた感じがする。


契約してるブランドのイベント装花の話もちらほら動き始め

早速明日は取引ブランドの新店舗のレセプション装花がある。


デッサンで提案した３パターンが、主旨の変更で全部書き直しとなったのだが

こだわっていいものを作りたいと思ってくださるからこそ


こんな時代でもかわらず花を飾れるのだと思う。


頭を切り替えてすぐ書き直し、明日の現場ではそれを完璧に仕上げよう。


その他にもいくつかのデザインがあったり、


オリジナルキャンドルの商品化！の話を進めたり


今日は、ついに自身の作品の発表の場となる新サイト作りも

進めていくことになった。



夏にのんびりと過ごした分、全員の意識を６から８へシフトしていく。


忙しくなって気が重いと感じるか、

色々な仕事が出来て楽しみ！と感じれるか



全員で、楽しみ！と感じられるチームはやはり花の気に差が出てくるのだろうなと思う。



今日から年末まで忙しくなりますが、頂いた仕事を楽しんで

いい気をもった花をどんどん送り出していきますので

じゃんじゃん注文お待ちしております！


　
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以前に芦屋で素晴らしいデモを見せてくれた

アレックス・カンビが　大阪で　また新たなデモを見せてくれます。

アレックスは　

クリスチャン・トルチュで活躍し、かのジョルジオ・アルマーニに認められアルマーニのフラワーブティックの責任者として活躍したフローリストです。

モダンで計算されたデザインが、僕的はとてもツボのフローリストですが


今回は　fairie table 　おとぎ話のテーブルデコレーションだそうです。

ロマンティックな世界は　キャトリーヌ・ミュラーの色合わせなどが印象的で好きなのですが

アレックス・カンビのロマンティックな花。どんな世界を見せてくれるのかとても楽しみです。


今回もタニグチ行きますので、会場で見かけたら声を掛けてください。



大阪の西心斎橋にある　屋上アート＆キッチン　[afu]　さんは行ってみたかったところなので楽しみです。



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日　時：2010/9/23（木・祝） 17:30開場 18:00開演（19:30終演予定）

場　所：屋上アート&キッチン［afu］
　　　　〒542-0086
　　　　大阪府大阪市中央区西心斎橋1-8-9 商都ビル 屋上
　　　　tel. 080-4010-3989
　　　　地下鉄心斎橋駅7番出口より、徒歩3分、もしくは地下鉄四ツ橋駅5番出口より、徒歩3分

参加費：12,000円



お申込方法

メール　mail@beauxcoeurs.jp　にてお申込ください。 ご入金を確認後、お申込成立となります。
ご入金後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
お申込期限の2010年9月20日もしくは定員になり次第、締め切らせていただきます。



主催 ： BEAUX COEURS（ボ・クール）

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南青山店も気がつけば　見習いスタッフが７名に増え　本日は４名体制。

店らしくなってきた。

今月の月刊フローリストで　売れている花屋の人気商品という名の特集の先頭に４ページも取り上げてもらっておいて、一人寂しくのんびりしているわけにはいかない。


今日は青山のど真ん中にありながら、一般人が入れないレストラン？宿泊施設？へ

パーティの花の打ち合わせに。　こんな場所にこんなスペースが。。


普段は何兆円という話が動くスペースにちょっとびびる。



そして、帰りにおとなりユトレヒトに寄り道。



ユトレヒトさんのギャラリースペースは　２週間くらいずつ　色々と変わっているので

楽しませてもらえる。　それに合わせて色々な人が来るので　ついでにアイロニーも知ってもらえる。


今日はユトレヒトに来られた有名なモデルエージェンシーの社長さんがとても気に入ってくれ、その後立て続けに何度もお友達を連れてきてくださった。


なかなか爆発しないなぁと、思っているのですが

少しずつ気に入ってくださる方が増えていけば、花にとってはそれが一番いいのだろう。



話がそれましたが、そんなユトレヒトさんのギャラリーの今回の展示は

ATERIE A さん


自閉症やダウン症の子供達を中心とした絵画教室で


そこで描かれた絵が溢れんばかりに飾られていた。


この絵達を見ていて飽きないのは、どう描かれたかはわからないけど

楽しんで作るということを感じさせてくれるからだと思った。



僕のような成分の９０パーセントが商売人で出来てるクリエーターは、

自分を削って人を感動させるアートは生み出せないと思っていて


楽しんで作る


ということだけは忘れないようにしたいので

今回の作品は、本当にいいものをみせてもらった。


展示は今週末までだそうです。


タニグチお薦めは　ジャニーズ４人の似顔絵　と　スカイツリー　と　インリン　です。

鉄棒と筆箱もいいです。



ユトレヒトさんのサイトへ→http://www.nowidea.info/?p=1912

　
　


ちなみに上にある今日の写真は最近楽しんでいる撮影の為の花　

すこしずつ手ごたえが出てきた。


　
　
　
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もうすぐ芦屋に店をだして８年。

そろそろリニューアルなんかする時期なのですが。。


せめて配置換えを！と思ったのですが。。



意外と考えられていて効率のよい、というかそれに慣れているので動きやすい店内。


細かいところで気になっていたところを少しずつ

リニューアルしています。


フラワーベースを充実させたり

微妙に台の面積が広くなって花が見やすくなったり

ごちゃごちゃしていた部分がすっきりしたり


もちろん、長年の汚れも綺麗にしたり


余計なものを取り払って


花が綺麗に見えるように。

お客様が来て、店に飾られた花を見て、幸せな気分になるような店に。


まだまだ、色々な工夫が出来るような気がする。



南青山店は　１０月１１日で１周年。

芦屋本店は　１０月１９日で８周年を迎えます。



ささやかながら何か企画しようとみんなで話しておりますので、

決まりましたらお知らせします。




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久しぶりに当店でも非常に細々と活動してる　妻の日　のことでも書こう。


妻の日は花屋の仲間うちで　男性の花贈り　をもっと広めていきたいなぁという話から

始まった。


母の日のように年に1回の大げさなイベントではなくて　普段さりげなく贈ってもらえるように

毎月がいいと思った。

２０　ツー・マル　で20日に　というつまらない語呂合わせではあるが


日にちはいつだっていいし、別に毎月じゃなくてもいい。

妻じゃなくても、彼女でも　愛する人に花を贈って欲しいと思う。
　


この仕事をしていて、一番の醍醐味は　花を渡したときに受け取った人の喜ぶ顔が見れることだ。


残念ながら、世の多くの男性は、その楽しみに気づいていない。

花屋に立ち寄って　気になった花を一本包んでもらうだけでいい。


理由とかは、いっそのことのなくてもいいかもしれない。


理由がないと花を贈ってはいけないって誰かに教わった？


好きな人には笑顔でいてもらいたいものだ。



ちゃんとした公式サイトなるものもあって、時々賛同者がコメントしてくれ

賛同店が増えている。


これまた、なにもルールがないので　いいね！というだけでＯＫである。

賛同店には　現在100店以上のフローリストが名を連ねる。


それぞれがそれぞれのレベルで、男性の花贈りを広めたいと思っていてくれる。


妻の日公式サイト　http://www.tsumanohi.com/

賛同店掲示板　http://www.progoo.com/rental/img_bbs2/bbs.php?pid=30177


密かに参加者掲示板というのもあって　実際に花を贈った男性や　贈られた女性の

コメントも求めているのだが、こちらはなかなか集まらない。

参加者掲示板　　　http://30246.progoo.com/rental/img_bbs2/bbs.php


最近このブログもアクセスが増えてきて、同業者の方も見てくれているようなので

またちょっと賛同してくれる人が増えるかなと目論んでいるわけです。。



花屋の人は　ぜひ賛同掲示板に賛同コメントを！


そして男性読者の方は　今度気分のいい日にでも　愛する人に花を贈ってみてください。

１輪でいいですよ。

　
　
　
今月２０は敬老の日でもあります！日頃の感謝の気持ちをお花に込めて、お贈りしましょう！


　



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今週のディプロマコースレッスン・ラフィリエのテーマは

ハイブランドのパーティデコ


非日常の花飾りを楽しむ。


今年は　デザインを去年から少し変更し

今年は床置きのジンクベースを使って大きなものをつくった。


色々なアイデアや工夫、経験談、裏話などを伝える。


最近ラフィリエは生徒さんとの距離が近くなり、講義やデモが終わった後

おしゃべりするのも楽しくなってきた。


今はまだ少人数の南青山ももっと生徒さんが増えて

生徒さん同士の交流が深まればいいのだが。



魅力的なテーマやデザイン、日々見直していかねば！


ラフィリエは卒業生もちらほら出てきたので、

卒業後のフォローや、さらなるレッスンも考えて行かねば。






さて、今日も一日よく働いた。


楽しい仕事に感謝。






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昨夜、見させてもらったアレックス・カンビ氏のデモは素晴らしかった。

alice in wonderland の世界を表現したかった
というアレックスの花を存分に楽しませてもらった。

こともあろうにカメラを忘れてしまった僕は、一緒に行ったverdirさんのカメラを
借りて撮らせてもらった。

データは近々お借りすることになっているので、入手次第最近更新が滞っている
ラフィリエ通信（ディプロマコース受講生・卒業生の為のブログ）にたっぷりアップしたい。


デザインのこと、技術のこと、仕事の事、誰かの花をみるということは
自分の立ち位置や、これからすべきことについても鏡のように映してくれる。


デモの後、大阪の現場でトラブルがあり、スタッフに呼び出されすぐに退出したのだが
その後アレックスが話したいと言ってくれているとのことでまた会場に戻った。

主催者のボ･クールさんたちとアレックスと色々な話をした。
アレックスはイタリア語、英語、フランス語、日本語が話せるのだ。

最近あったカタールの王族の結婚式の話や、イタリアでの仕事の事
実は僕と同い年ということが判明すると干支の話で盛り上がった。


そしてその後色々なことを考えていた。


ここ二日、1歳の息子大樹（たいじゅ）が卒乳（初めて知った言葉だが）の為、夜泣きじゃくるので
そのたびにドライブに連れってやる。
車に乗るとすぐ寝るのでじっくり寝かしつけるまで考え事をしながらのドライブだ。


ヨーロッパの城で王族のウェディング？もちろんやりたい。

広く一般により多くの人が欲しがる商品をつくってたくさん売りたい？そうでもない。


いろいろ考えてみていつも行き着くのは
自分が感動するような花を束ねれたとき、ときどきそれがすごくストライクだという人に出会う。
その人を見ると、花が深いところに届いたことがわかる。

そういう仕事を、出来るだけ多くしていきたい。


結局自己満足なようだけど、それが一番健全だ。

そしてそれでビジネスを成功させて、集まってくれたスタッフのみんなを幸せにする。


結局今まで通りなんだけど、再認識させてくれたアレックスに感謝。
そして、メインの森のようなデコはパクらせてもらうぜ。



次の花のイベントは、12月始めの斎藤由美さんとアイロニーのイベントかな。



　
　


今回のデモにはランキング6位の方と一緒に行き、5位の方とも合流。2位の方は参加できず残念がっていたことでしょう。。

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来月のレッスンのデザインの締め切りです！

レギュラークラスのデザインを担当する芦屋本店店長ヒラノと
リュクスクラスとパリクラスのデザイン担当タニグチはこの付近で悩みます。

ヒラノは来月からまた一件、某ブランドの定期装花のデザインも担当するようになったので
その締め切りもあり、悩みます。


本日遅くなりましたがふたりとも無事決定しました。


ヒラノの来月の心斎橋ストラスブルゴのデザインがいい感じでした。実物が楽しみです。


さて、来月のレッスンは

リュクスクラスは　秋の花材が出回り始めて嬉しいので　ダリアや秋色アジサイなどいいものをたくさんつかって　アンティーク風のコンポートに　グリーンが生い茂るようなデカダンな雰囲気のコンポジションを作ります。


パリクラスは　ダリアやバラ　ボルドーやフューシャなど大人っぽい雰囲気の花材に秋のグラミネをあわせて秋のブーケシャンペトルを　作ろうと思います。　



レギュラークラスは　ご要望の多かったアイロニーオリジナルのボックスフラワーを実物をたくさん使って作りたいと思います。


基本のラウンドブーケやラウンドアレンジをつくる　ベーシッククラスや

店で好きな花を選んでブーケを束ねる　花選びレッスンも　あります！



レッスンのスケジュールも間もなくアップされますので詳しくはラフィリエサイトで

http://www.la-filiere.net/


そして、ラフィリエ終了生の皆様お待たせしました！

ディプロマ完成しましたので、明日発送いたします！！！


　
　
６位のverdirさんのブログにアレックスカンビのデモ写真が少しアップされてます！
９位のaciuさんはアイロニーでのパリクラスのレッスンのことを！ありがとうございます！

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僕らの仕事は組み合わせるという行為によるところが大きい。

別々のものがひとつになることで生まれる美しさ。


やっぱりかつをのたたきにはポン酢だなという相性もあれば

カレーのようにご飯でもうどんでもパンでもいけるパターンもある。


ジョンとポール、ミックとキース、アクセルとスラッシュとか

巡り合わせに感謝したくなる二人もいる


アツシとリョウや、高橋と八木のようにどちらかが引っ張っていくパターンもある。


とりとめのない感じになってきたのだが、最近ひとつの素材にひとつ何かをあわせて撮る写真が面白い。

それだけを撮るよりも圧倒的に語る。


写真ブログランキングに引っ越してみよう。

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仕事も増えてきて、仕入れももちろん増える。
涼しくなるので、花もより活き活きしてくるし、ダリアも解禁だ。

芦屋本店、南青山店ともに店に並ぶ花が充実してきて気持ちがいい。
見ていて楽しいし、自分達の店をみてキレイとかかっこいいと感じながら仕事
するとブーケの仕上がりも違う。

南青山にならって芦屋も棚を少し増やし、花器にすこしゆとりを持たせるようにした。
小さい店だけどいい花をそろえて、かっこよくディスプレイする。

芦屋から毎日送られてくるギフト画像に混ざって、ディププレイ画像も送ってもらっているのだけど今日は特にかっこよかった。

どんな仕事でもそうかもしれないけど、この仕事は特に忙しい中でどれだけ細部にこだわりをもてるかがとても大事だと思う。




お客様の目をイメージして見たり、うるさいオーナーがいるとしてその人の目を意識して見る。
それをクリアしたら、思いっきりスタッフの特権として自分の目で楽しむ。

毎日こんな楽しみがある仕事でよかった。



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