blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2017年7月 8日

価値を提供する、という意識とスタンスの違い

日常使いのものや、アイロニーが主軸にしている

ギフトとしてのアレンジメントやブーケなんかは、

どうにかこうにか工夫して、

価格を落として使いやすく感じてもらえるように、

また価格以上の美しさを感じてもらえるように努力をしている。

それに対して、自分たちの才能でしかできない特別なことは、

安売りしないように、価値を上げていく努力もしている。

あるときから気づきがあって、

職人として"人の手仕事は値切るべからず"と決めている。

そして、自分の手仕事も値切りには応じない。

そうやって得てきた利益もほとんど自己投資にあてて、

自分の価値を高めてきて、日本ではやりたいと思える仕事を

随分とやらせてもらえるようになったけど、

パリではまだまだ無名。


アーティストとして敬意を持って接してくれて全てを任せてくれるような

クライアントも日本より多いと感じるからこそ、

そうじゃない仕事はするべきではない。と決めていたんだけど、

フランスだと、そこを一歩踏み込んで、

なんとかして価値を認めさせる。

というくらいのスタンスも必要なのかなと思う。


そういう交渉にひどく体力(というか英語なので血糖値)をつかったここ数日。

その上で最高のものをつくりあげるパワーも必要。

やはり今晩もステーキを喰らわねば。


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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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