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ふぅーーーーーー、終わりましたー。
めっちゃおもしろかったです。
お客様はじめ、生産者さん、仲卸さん、市場の方々、そしてスタッフとラフィリエの生徒さんたちに協力してもらって
好き放題やらせてもらいました。。
ひめじ生花さんと阪神トレーディングさんには多くの花材を協力頂き、リッツカールトンスイートという場に負けない豪華な装花が出来たと思います。
そして期待以上の桜を用意してくれ、見事に咲かせてくれた花宇さん。イベント終了後でしたが駆けつけてくれたので、シャンパンを片手に少し語らいました。
なんといっても、これはなかなか作れないなぁと言うくらいのクロカンブッシュを作らせてくれたシンビジュームを提供してくださった羽衣洋ラン園の渡辺さん！！
渾身のシンビジュームを送ってくれました。
シンビジュームは僕より上の世代の人はクラシカルな雰囲気を強く感じて使いにくい人も多いと感じていますが、僕は色をきちんと選べばとてもいい花だと感じています。
花の中では一番おいしそうだと感じます。もし店に閉じ込められて餓死しそうになったらまずはシンビから試します。。たべれへんのかな？
そしてそして、今回のイベントをしようと思ったきっかけのラフィリエの生徒さんたち！
現場の雰囲気を感じて欲しいと思い企画したのがきっかけだったのに、
結局はかなりの戦力として活躍してもらいました。
みなさん生き生きと仕事されてて、スタッフも刺激をもらったと思います。
そして手前味噌ですがやはりうちのスタッフたちはいいなー。
今回はデザインだけ説明して、現場の仕切りを丸投げしました。
作成もデモ中に作るの以外はほぼスタッフに作ってもらいました。
僕は当日のパフォーマンスに集中できたし、余裕でした。
プレッシャーを感じて肩に力が入りまくっているのをみると心配にもなりますが
こういう規模の装花では今までで一番スムーズに出来ました。
作成のレベル・現場の仕切り・コミュニケーション、どれをとってもどんどん成熟してきていると感じます。
もっとこういう仕事がしたいです。
最後になりましたが、3月中旬という忙しい時期にも関わらず
来てくださったお客様。
応援してくださっているという温かい雰囲気を感じることができて、
まったく緊張しませんでした。めちゃめちゃ楽しかったです。
本当に皆様ありがとうございました。
いつかは全館装花やりたいです。
いつもクリックありがとうございます。勢いつけて1位返り咲きたい！
リッツのスイートでのデモイベントまで１週間切ってます。。
昔フリーでアイロニーを立ち上げ直後、食べれなかったので夜バイトしてたカフェの４周年でファッションショーのイベントを企画したときオーナーが包丁を持ってずっと追いかけてくる夢を見たことを思い出しました。
繁忙期の３月にイベント。。追い込まれてます。。
そんななか、ツイッターからの誰かのつぶやきでお薦めの本。
気になったのでアマゾンでチェックしてみて、今は読めないなと思いながらも、書評にいいことが書いてありました。
ブランドはどこかの部署が意識してつくるのではなくて、
全社でお客様との約束を守ろうとすることで生まれる。
最近ブランディングなんてしょーもないなぁと思っていたのですが、
これを見てそうか、僕らのやりたいことは間違ってないなぁと思いました。
お客様との約束を守る。
信頼を積み重ねて愛される店にしていく。
これに尽きるのだなと思います。
３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
いつもクリックありがとうございます。
そしてそのとき、おおぉ花をもらったときの顔ってやっぱりいい！と気付いた。
ＫＩＫＩさんのブログ→http://blog.honeyee.com/kiki/
そして、今日は芦屋に戻り いくつかのイベントで使う桜のことを相談に花宇さんへ。
花宇は 明治元年から続く老舗の花材屋さんで、桜の開花調整にかけてはパイオニアである。
そしてその５代目である清順くんととある事から知り合って、いつか仕事を一緒にしたいと思っていた。
清順くんは世界中から色々な植物を集めるプラントハンター。
日本へだけでなく世界から清順くんに依頼が入る。
ドバイのホテルに馬鹿でかい木なんかを調達してる。
そんな清順くんの花宇さんが、3月18日のリッツのデモに桜で協力してくれる事になりました！
なにか特別なときはと決めていたので、これと無い機会に、桜というこれとない花材でコラボできる事に感謝です。
どんどん、面白くなっていきます。リッツのデモ。
まだ空席ありますので、ぜひいらしてください。
そして、清順くんもいい顔してました。
あっ、そうそう花宇の事務所にこんな写真が！
清順くんも昔から好きで、2年前から竜馬風の髪型にしてたのに
最近福山に持っていかれたそう。。。
俺は清順くんに本物の竜馬魂をかんじるぜよ。
清順くんのブログ→http://blog.hanau.jp/
俺はおもいっきりにわかやけどね。。
大樹おまんはでっかい男になりや。
この日のハウスの珍しい植物写真はラフィリエ通信でアップしますね。
→http://www.la-filiere.net/
３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
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リッツカールトンスウィートは下見で行ってもわくわくする部屋です。
空間から感じることというのはとても重要で、写真を撮ってきて店やアトリエでどんな花を飾ろうか考えるよりも、現場であっと思いつくこともある。
ピアノの上は花を飾る場所ではないなと思っていたのだけれど、飾ることにしました。
その他色々装花場所のデザインも決まってきました。
東京に店を出して、パリに行ってみたくなって、行ってみて色々と自分やアイロニーのすすむべき道が明確になりつつあって、やっぱり僕がすきなのは、人をもてなす花だったり、人に気持ちを伝える花。
花屋として、そんな花屋としてアイロニーとして、みんなでこの部屋を飾って楽しんでアイロニーを好きでいてくれるお客様に楽しんでもらいたいと思います。
そんなイベントをまた花仲間が紹介してくれています。
パリで知り合ったサチエモンこと金山幸恵さんの
RAFFINEE-les fleursでのブログです！→http://sachiemon.exblog.jp/
サチエモンのつくる花はパリテイストでとても綺麗。
トルチュの元で活躍し、パスカルミューテルにいたあのヴァンソンも
サチエのつくる花は綺麗だと話していたそうです。
大阪と東京でもレッスンをしているようなのでチェックしてみてください！
１８日は花仲間と４人で来てくれるそうです！！
ありがとう！
３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
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前回はきづかなかったのですが、フローリストの方々にもチーム感が感じられたし、
ホテルの方々ともとてもいい雰囲気で仕事をされているように見えました。
お二人とは式後まだお話していないのですが、いい気が入っていたのできっと伝わって喜んでいただけたと思っています。
ありがとうございました。
そして、昨日土曜日は ラフィリエ ロマンティックなブーケの秘密 の回でした。
どちらかというと僕の担当はビジネスに直結する面の比重が多かったのですが、花を作る楽しみの要素の強い講義もすべて僕が担当することになり、デザインも一新して楽しくさせてもらっています。
秘密なので内容はかけませんが、花選びやイメージへのアプローチを掘り下げました。
生徒さんの表現の幅を拡げる講義だと思います。
そしてたくさんの花をつかってのブーケ作成が一番楽しそうにされます。
ブーケってやはり花が好きな人には特別なものですね。
東京でのラフィリエ
火曜昼１４時クラス と 火曜夜１９時クラス で
生徒さんを募集しています。
あと１名で開講できますので興味のある方はぜひお問い合わせください！
ラフィリエサイト→http://www.la-filiere.net/
３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
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大河ドラマで 福山雅治 が 坂本龍馬をやると聞いて
全然イメージが結びつかないので、おもしろいことを考える人がいるなぁーと思って
気になっていました。
田舎で親父も見ているらしく、毎回欠かさず見ています。
このアイデアはヒット商品だなぁと思ってさぞかしみんな見ているのだろうと思うと
アイロニーでは、皆無で。。
だれとも龍馬伝を共有できません。。
ツイッターをはじめて、とりあえず有名人のつぶやきを聞いていると
ソフトバンクの孫正義さんが 日曜の8時前になると
準備はできたかー！ とか 5分前ぜよ とか
あほな感じ（非常にいい意味で）でつぶやいていて好きになった。
目指すべきあほ経営者（非常にいい意味で）としてインタビューなどを読み漁っていると
坂本龍馬がとても好きなようで、
また龍馬が気になってきた。
武田鉄也とかもなんであんなに龍馬すきなんやろう。。
俺、武田鉄也も好きやしな。。
龍馬めっちゃすきなんかもしれん。。
と思って 漫画 おーい竜馬に 行きかけたのですが
アマゾンのレビューを見て 司馬遼太郎の 竜馬がゆく に。。
今そういう流れが多いのでしょう、新幹線の小さな売店にも置いてあり
読み始める。
司馬遼太郎、歴史好きな親父の影響で子供の頃読んでたので、
なんとなく懐かしく、そして非常に面白い。。
忙しいのにはまってしまいました。
ちっくとブログの更新が滞るかもしれんぜよ。。
デモイベント詳細はこちらぜよ→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
いつもクリック感謝しちょるき。
アイロニー史最大のイベント、リッツカールトンスウィートでのデモ・レッスン・パーティ。
順調に皆様からお申し込みいただいております。
レッスンはもうすぐ埋まってしまいそうですが、デモ、パーティーはまだまだ余裕がありますので、皆様どうぞ見に来てください。
そんなイベントに嬉しい知らせがありました。
日頃から、アイロニーの強みのひとつである、仕入れ力をサポートしてくれている
二つの会社。
阪神トレーディングさんとひめじせいかさんが、このイベントへの協賛を決めてくれました！
どちらもアイロニースタイルにはなくてはならない存在です。
まずひめじせいかさんは神戸ではおなじみの問屋さんスコッチとつながりがあり、
神戸芦屋界隈の有名なフローリストさんと長く取引してるので、ひめじせいかさんだけでみかける独自の花材が、我々のようなスタイルにあうものを多く持っています。
ひめじせいかさんのおかげで、芦屋にある小さな店が、大阪のフローリストには無い珍しい花材を仕入れることが出来ています。
特に大西君という営業の人が、神戸・芦屋の諸先輩方の有名店をずっと担当していたので、我々がどんな花を好むかということを深く理解していて、市場の人としてダイレクト生産者さんにほしいものを伝えていてくれたこともあり、今の基盤が出来たのだと思います。
そして東京にも店を出した今、ひめじから入る花というのは、東京では流通していないものも多く、大きなアドバンテージとなっています。
ウェブ取引などのサービスも充実しており、仕入先として付き合っておいて絶対に損の無いところです。
ひめじせいか→http://www.himehana.jp/
そして、もうひとつはアイロニー東京進出に大きく貢献してくれた阪神トレーディングさん。東京では阪神フラワーサポートさんとして知られてる方も多いかと思います。
本社はアイロニー芦屋本店の近く西宮なのですが、花問屋さんの中では今一番勢いのある会社ではないでしょうか？
東京大田市場・大阪鶴見なにわ市場そして広島にも場内仲卸店舗を持ち、
荷集めは、かなりの力を持っています。
関西の花屋の皆さんには、大田市場の花を見れる貴重な存在ですし、
大田市場でも、品揃えやサービスで異彩を放っています。
そしてとにかくこちらは、成長期にある会社なので、これからの広がりも楽しみです。
神戸・芦屋の先輩フローリストたちと取引の長い仕入先での仕入れに限界を感じ、新しいルートをと思って取引を始めさせてもらった頃から、独自性が出て業績も伸び始めたように思います。
今は、芦屋本店に大田の花材を飛ばす便を持っているので芦屋本店の仕入れが、競合店にくらべてアドバンテージがあると自負しています。
阪神トレーディング→http://www.hanshin-trading.co.jp/
そして、どちらにも言えるのはスタッフの対応が気持ちいい。
僕は人で決めることが多いです。
古い業界なので新参者は冷たくされることが多いのですが、どちらもとても気持ちよく取引させてもらいました。
同業者の方で仕入れに問題を抱えている方がいたらぜひ、一声掛けてください。
自信をもって紹介させてもらいます。紹介があったほうがどちらにとってもいいことが多いのですし。
この２社の協力をもらって、初めの構想よりも、より多くの花を使うことが出来るようになります。
やったー贅沢できるーーーーー！！！楽しみになってきました！
ぜひお見逃しなく！！
イベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
いつもありがとうございます。また戻ってきました！
写真は３月のリュクスデザインの途中です。。もうひとアイデア・デザイン加えた後花がさらに入ります。どうなるかなー。
いつもご協力ありがとうございます。
”Un bijou du printemps”
春の宝石 というテーマで ラナンキュラス・アネモネを中心にした多色使いのブーケロンを楽しんでもらおうと思います。
どうぞお楽しみに。
レッスンのサイト →http://www.la-filiere.net/
そして リッツカールトンスウィートでのデモ・レッスン・パーティのご予約もお待ちしております！
http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
そしてランキングもいつもありがとうございます！
リッツのデモに早速お申し込みを頂きました。本当にありがとうございます。
リッツでのデモの開催を発表してすぐに、最近始めたツィッターに
めちゃめちゃ嬉しいコメントをもらった。
リッツでの谷口さんのデモに花を提供したい。
メールでお話してみると、アイロニーもよく使わせてもらっているシンビジュームの生産者の方でした。
普段は市場や仲卸さんを間に挟むので、直接やり取りすることはあまりないのですが
ブログなどを通じて、一部の生産者の方とどんな花を作って欲しいかなどメールでやり取りさせてもらうこともある。
決してメインストリームとは言えない偏った趣向なので、
僕が好むものを作ってくれたとしてもそれが売れるかといえば微妙なところではあるのですが。。
普段ついつい忘れてしまいがちな、生産者さんが愛情をかけて育てた花。
奇跡のリンゴで有名な木村さんが自分のリンゴがかわいくて仕方がないという表情を見て、
僕らのように、仕入れてすぐに出してしまうのと違って、長い時間手間暇かけて育てた花への思いは違うのだろうなと思った。
僕らが関わる少し時間でも気持ちを込めてつくった花は違う。
何か伝わってリアクションをもらえるのは、気持ちが込められたときだ。
お客様がそれを見抜けるように、僕もそれを見て仕入れられようにならねばと思う。
そんな思いのこもった花も使わせてもらえることになりました。
デザインはこれからですが、気持ちが途切れないようにつなぎたいと思います。
ありがとうございます。
写真は今日誕生日だったスタッフに気持ちを込めて作ったブーケ。
おめでとう！
リッツカールトンスイートでのデモ＆レッスン＆パーティ
http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html
いつもご協力ありがとうございます。更新サボるとダメですね。