blog du I'llony 芦屋　南青山　花屋　アイロニーのオーナー日記

リッツカールトンスイートでのイベントでも大活躍してくれた、

ラフィリエの生徒さんたち。

ラフィリエは僕が今まで仕事で経験させてもらい得てきたものを一歩踏み込んでお伝えしてしてる1年間24回のコースレッスンです。

1年間月に2回ペースで、毎回様々テーマで花と向き合っていきます。

生徒さん限定閲覧のラフィリエ通信では、このブログでは書けないあんなことやこんなこと、なまなましいお金の話なんかも飛び出します。。

生徒さんというよりスタッフに近いと感じていて、厳しくも愛情をもって接していきたいと思っています。

今回のリッツでのイベントに研修として参加してもらって、他のスタッフの働きや雰囲気も見てもらえたし、一緒に大きなイベントを乗り切ったことでさらに親しみを感じるようになりました。

芦屋クラスでもまた2名の参加があり、これからもああいう機会を作って現場の雰囲気をスタッフとして共有してもらうということもしていきたいなぁと思いました。

そして、東京・南青山店でも同じような環境を作れるようにいいチームを作り、サポート体制をつくり、一緒に成長していきたいと思います。

火曜の昼14時からのクラス

火曜の夜19時からのクラス

この２クラスに数名のお申し込みを頂いておりますので

明日から開講させていただきます！

いつからでも始められますので、お申し込みお待ちしております！

アイロニーフラワースクールのＨＰ→http://www.la-filiere.net/

いつもクリックありがとうございます。もう少しです！

にほんブログ村

デモ前日から昨日まで3日間、芦屋本店のきゃわいいきゃわいい女子社員トリオが終電でも帰れてません。

お父さんお母さんすみません。。

こんなにがんばらなくてもしっかり稼げるように工夫を積み重ねていかねば。

でも、人の手のかかる仕事なので、どうしても遅くなるときがある。

そんなときにちゃんとチーム一丸となって協力してきっちりやり遂げてくれているのが本当に嬉しい。

仕事をきちんとやるのはもちろん、お互いを支え合い、励ましたり、笑わせたり、文句ったり、しながらやってくれているのが嬉しい。

輪が出来ればいい、と思う。

はじっこのほうでも輪の中に入っていると感じられる職場がいいと思う。

そういう環境づくりの中心になってくれているこの3人に感謝です。

今日は早く帰れそうです。

さぁかえって大樹とあそぼー。

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

ふぅーーーーーー、終わりましたー。

めっちゃおもしろかったです。

お客様はじめ、生産者さん、仲卸さん、市場の方々、そしてスタッフとラフィリエの生徒さんたちに協力してもらって

好き放題やらせてもらいました。。

ひめじ生花さんと阪神トレーディングさんには多くの花材を協力頂き、リッツカールトンスイートという場に負けない豪華な装花が出来たと思います。

そして期待以上の桜を用意してくれ、見事に咲かせてくれた花宇さん。イベント終了後でしたが駆けつけてくれたので、シャンパンを片手に少し語らいました。

なんといっても、これはなかなか作れないなぁと言うくらいのクロカンブッシュを作らせてくれたシンビジュームを提供してくださった羽衣洋ラン園の渡辺さん！！

渾身のシンビジュームを送ってくれました。

シンビジュームは僕より上の世代の人はクラシカルな雰囲気を強く感じて使いにくい人も多いと感じていますが、僕は色をきちんと選べばとてもいい花だと感じています。

花の中では一番おいしそうだと感じます。もし店に閉じ込められて餓死しそうになったらまずはシンビから試します。。たべれへんのかな？

そしてそして、今回のイベントをしようと思ったきっかけのラフィリエの生徒さんたち！

現場の雰囲気を感じて欲しいと思い企画したのがきっかけだったのに、

結局はかなりの戦力として活躍してもらいました。

みなさん生き生きと仕事されてて、スタッフも刺激をもらったと思います。

そして手前味噌ですがやはりうちのスタッフたちはいいなー。

今回はデザインだけ説明して、現場の仕切りを丸投げしました。

作成もデモ中に作るの以外はほぼスタッフに作ってもらいました。

僕は当日のパフォーマンスに集中できたし、余裕でした。

プレッシャーを感じて肩に力が入りまくっているのをみると心配にもなりますが

こういう規模の装花では今までで一番スムーズに出来ました。

作成のレベル・現場の仕切り・コミュニケーション、どれをとってもどんどん成熟してきていると感じます。

もっとこういう仕事がしたいです。

最後になりましたが、3月中旬という忙しい時期にも関わらず

来てくださったお客様。

応援してくださっているという温かい雰囲気を感じることができて、

まったく緊張しませんでした。めちゃめちゃ楽しかったです。

本当に皆様ありがとうございました。

いつかは全館装花やりたいです。

いつもクリックありがとうございます。勢いつけて1位返り咲きたい！

にほんブログ村

あと少しが出てこない。

昨日から煮詰まって煮詰まって煮詰まって。。

　
もやもやするときはやっぱ掃除！

２Ｆから店に降りていって、気になるところを片付け・掃除。

ギフトの出荷までの時間、店はばたばたみんな忙しそうなのに

なんで今頃掃除しはじめるねんと思われながら。。

掃除をしていると頭もクリアになってきて

余計なものがそぎ落とされてくる。

余計なものがなくなると、そのスペースに新しいものがすっと入ってきたりする。

大体入ってくる。

はず。

なのですが、今日は全然入ってきません。

こうなればパイプのつまりをすっきりさせるしかないのです。

パイプのつまりは、すごい効きます。

つまりが流れた瞬間、大きな注文の電話がかかってきたこともあります。

しかしこれは先日嫁さんがしてくれたところ。。

あっ！トイレの神様がなんとかしてくれかもしれん。。
　
　
　

余計なことしてないでじっくり考え込んでみます。

かならず仕上げますので来てください！３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

リッツのスイートでのデモイベントまで１週間切ってます。。

昔フリーでアイロニーを立ち上げ直後、食べれなかったので夜バイトしてたカフェの４周年でファッションショーのイベントを企画したときオーナーが包丁を持ってずっと追いかけてくる夢を見たことを思い出しました。

繁忙期の３月にイベント。。追い込まれてます。。

そんななか、ツイッターからの誰かのつぶやきでお薦めの本。

気になったのでアマゾンでチェックしてみて、今は読めないなと思いながらも、書評にいいことが書いてありました。

ブランドはどこかの部署が意識してつくるのではなくて、

全社でお客様との約束を守ろうとすることで生まれる。

最近ブランディングなんてしょーもないなぁと思っていたのですが、

これを見てそうか、僕らのやりたいことは間違ってないなぁと思いました。

お客様との約束を守る。

信頼を積み重ねて愛される店にしていく。

これに尽きるのだなと思います。

３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

昨日は東京勤務。

南青山店のお隣さんのユトレヒトさんという本屋さんにはギャラリースペースがあり

行くたびにいろいろな展示がさていて飽きない。

そして、初日とか最終日には決まってパーティが開かれる。

隣のよしみで関係者でもないのに、気が向いたら参加させてもらっている。

ただ酒である。

でも毎回いろいろな業種の方を紹介してもらえて、東京ですこしでもアイロニーの花を知ってもらうのにとてもありがたい。

昨日はモデルであり女優のＫＩＫＩさんの出版記念パーティ。

綺麗どころときけば行かないわけにはいかない。

映画やドラマなどで活躍中とは思えないほど非常に気さくな感じで

色々と話してくださった。

アイロニ花も気に入ってくれました。

そしてそのとき、おおぉ花をもらったときの顔ってやっぱりいい！と気付いた。

ＫＩＫＩさんのブログ→http://blog.honeyee.com/kiki/

そして、今日は芦屋に戻り　いくつかのイベントで使う桜のことを相談に花宇さんへ。

花宇は　明治元年から続く老舗の花材屋さんで、桜の開花調整にかけてはパイオニアである。

そしてその５代目である清順くんととある事から知り合って、いつか仕事を一緒にしたいと思っていた。

清順くんは世界中から色々な植物を集めるプラントハンター。

日本へだけでなく世界から清順くんに依頼が入る。

ドバイのホテルに馬鹿でかい木なんかを調達してる。

そんな清順くんの花宇さんが、3月18日のリッツのデモに桜で協力してくれる事になりました！

なにか特別なときはと決めていたので、これと無い機会に、桜というこれとない花材でコラボできる事に感謝です。

どんどん、面白くなっていきます。リッツのデモ。

まだ空席ありますので、ぜひいらしてください。

そして、清順くんもいい顔してました。

あっ、そうそう花宇の事務所にこんな写真が！

清順くんも昔から好きで、2年前から竜馬風の髪型にしてたのに

最近福山に持っていかれたそう。。。

俺は清順くんに本物の竜馬魂をかんじるぜよ。

清順くんのブログ→http://blog.hanau.jp/

俺はおもいっきりにわかやけどね。。

大樹おまんはでっかい男になりや。

この日のハウスの珍しい植物写真はラフィリエ通信でアップしますね。
→http://www.la-filiere.net/

３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

リッツカールトンスウィートは下見で行ってもわくわくする部屋です。

空間から感じることというのはとても重要で、写真を撮ってきて店やアトリエでどんな花を飾ろうか考えるよりも、現場であっと思いつくこともある。

ピアノの上は花を飾る場所ではないなと思っていたのだけれど、飾ることにしました。

その他色々装花場所のデザインも決まってきました。

東京に店を出して、パリに行ってみたくなって、行ってみて色々と自分やアイロニーのすすむべき道が明確になりつつあって、やっぱり僕がすきなのは、人をもてなす花だったり、人に気持ちを伝える花。

花屋として、そんな花屋としてアイロニーとして、みんなでこの部屋を飾って楽しんでアイロニーを好きでいてくれるお客様に楽しんでもらいたいと思います。

そんなイベントをまた花仲間が紹介してくれています。

パリで知り合ったサチエモンこと金山幸恵さんの
RAFFINEE-les fleursでのブログです！→http://sachiemon.exblog.jp/

サチエモンのつくる花はパリテイストでとても綺麗。

トルチュの元で活躍し、パスカルミューテルにいたあのヴァンソンも
サチエのつくる花は綺麗だと話していたそうです。

大阪と東京でもレッスンをしているようなのでチェックしてみてください！

１８日は花仲間と４人で来てくれるそうです！！

ありがとう！

３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

イベントまであと１０日ーー！

３月はやっぱり忙しい。ありがたいことです。

今日は１８日のイベント会場でもあるリッツカールトンでの披露宴の会場装花のプロデュース！

契約しているフローリスト以外の装花の持込みはほとんどの会場でNGな昨今、

どうしてもアイロニ花でというお二人には、式場と契約しているフローリストと僕が打ち合わせをしてアイロニデザインで装花してもらうことがあります。

リッツカールトン大阪でのプロデュースは２度目なので、担当のフローリストさんとも親しくさせてもらい、いい装花が実施できました。

さすが天下の日比谷さん、いい花でばっちばちに仕上げてくれました。

前回はきづかなかったのですが、フローリストの方々にもチーム感が感じられたし、

ホテルの方々ともとてもいい雰囲気で仕事をされているように見えました。

お二人とは式後まだお話していないのですが、いい気が入っていたのできっと伝わって喜んでいただけたと思っています。

ありがとうございました。

そして、昨日土曜日は　ラフィリエ　ロマンティックなブーケの秘密　の回でした。

どちらかというと僕の担当はビジネスに直結する面の比重が多かったのですが、花を作る楽しみの要素の強い講義もすべて僕が担当することになり、デザインも一新して楽しくさせてもらっています。

秘密なので内容はかけませんが、花選びやイメージへのアプローチを掘り下げました。

生徒さんの表現の幅を拡げる講義だと思います。

そしてたくさんの花をつかってのブーケ作成が一番楽しそうにされます。

ブーケってやはり花が好きな人には特別なものですね。

東京でのラフィリエ　

火曜昼１４時クラス　と　火曜夜１９時クラス　で

生徒さんを募集しています。

あと１名で開講できますので興味のある方はぜひお問い合わせください！

ラフィリエサイト→http://www.la-filiere.net/

３月１８日リッツデモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

イベントまで2週間きってるじゃないですかー。

今日は月例会議の日。まだみんな今日の仕事が終わらない様子。。

今日も終電になりそうです。。すまないねぇ。。

さてさて、またまたブログでご紹介いただいております。

駆け出しの僕に記念すべき初デモイベントを企画してくれた広島フラジャイルの高野さんのブログ→http://blog.livedoor.jp/takanoflorist/

パリでお世話になった由美さんの花仲間で現在はフォンテーヌブローにお住まいでとても素敵な花をつくってらっしゃるfloral lalam の柴田さんのブログ→http://lalan2008.exblog.jp/10834255/

アイロニーのできすぎるスタッフのくまこのブログ→http://d.hatena.ne.jp/yugetsuan/20100225/1267115603

皆さんご協力ありがとうございます！！！！！

デモイベント詳細はこちら→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリックありがとうございます。

にほんブログ村

大河ドラマで　福山雅治　が　坂本龍馬をやると聞いて

全然イメージが結びつかないので、おもしろいことを考える人がいるなぁーと思って

気になっていました。

田舎で親父も見ているらしく、毎回欠かさず見ています。

このアイデアはヒット商品だなぁと思ってさぞかしみんな見ているのだろうと思うと

アイロニーでは、皆無で。。

だれとも龍馬伝を共有できません。。

ツイッターをはじめて、とりあえず有名人のつぶやきを聞いていると

ソフトバンクの孫正義さんが　日曜の8時前になると

準備はできたかー！　とか　5分前ぜよ　とか

あほな感じ（非常にいい意味で）でつぶやいていて好きになった。

目指すべきあほ経営者（非常にいい意味で）としてインタビューなどを読み漁っていると

坂本龍馬がとても好きなようで、

また龍馬が気になってきた。

武田鉄也とかもなんであんなに龍馬すきなんやろう。。

俺、武田鉄也も好きやしな。。

龍馬めっちゃすきなんかもしれん。。

と思って　漫画　おーい竜馬に　行きかけたのですが

アマゾンのレビューを見て　司馬遼太郎の　竜馬がゆく　に。。

今そういう流れが多いのでしょう、新幹線の小さな売店にも置いてあり

読み始める。

司馬遼太郎、歴史好きな親父の影響で子供の頃読んでたので、

なんとなく懐かしく、そして非常に面白い。。

忙しいのにはまってしまいました。

ちっくとブログの更新が滞るかもしれんぜよ。。

デモイベント詳細はこちらぜよ→http://www.illony.com/shopinfo/2010/02/in_ritz_carlton_osaka.html

いつもクリック感謝しちょるき。

にほんブログ村

写真は東京の3000円サリューぜよ。ちっくとお得ぜよ。