blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2021年2月15日

一部公開 【サロンメンバーのための谷口日記 vol.30】


2月15日
『嫌な仕事』

ここ数日嫌な仕事をすることが多かった。
人を喜ばせる花を束ねるために最も大事なことである、
心をいい状態に保つ。ということをするために
嫌なことや苦手なことは極力しないようにしているんだけど、
いまはこれをしないといけないかなと思っている。

自分のしたいことをしていくためには、ときにはしたくないこともしなければならない。
それは、スタッフたちの自分を殺してもらうことです。
昔からもちろん、アイロニーの花は谷口の花だし、
お客さんはそれを欲しがってくれるひとがほとんどなので
スタッフが一生懸命、こころを込めて作った花が アイロニーらしくないものだと
それを否定しないといけないことがあって、
そのときに接客したお客さんも満足している、
作ったスタッフも一生懸命作って会心の出来、
でもおれの束ねるものと違う。
という横からわがままなこと言って、
駄目だと否定しないといけないのがつらい時期がありました。
伝えかたかも下手くそだったので泣かしてしまったことあった。

そのたびにこちらも悪いことをしているような気持ちになって
ものすごく嫌な気持ちになるんだけど、
でも、アイロニーの花を好きと思ってくれるお客さんの
満足度を高めようと思うと、それを容認していてはいけないんだとわかっていました。
いつか、そういう本当にアイロニーが大事にすべき
アイロニ花じゃないと嫌なのというお客さんをがっかりさせることになってしまう。
いまでは、これがアイロニーの花だということが
しっかり体系化して論理的に伝えられるようになって
たくさんのスタッフがおれが選ぶように花を選べて、
おれが束ねるように花を束ねてくれるようになっている。
でも、それだけでは足りないと最近は感じています。

それは。。
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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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