blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2022年11月30日

年末年始のお知らせとお詫び。

皆さまいつもありがとうございます。
本日お正月を迎えるお花をオンラインストアにアップしました。

今年は
(1)オンラインレッスンプルミエクラスとして新年を迎えるブーケ。
(2)スタッフおまかせの新年を迎えるブーケ
(3)桐箱のアレンジメント
のラインナップからお選びいただけます。
数に限りがございますのでお早めにご注文いただければ幸いです。

そしていくつかのお詫びがございます。

ひとつめは、年末年始の営業について。
例年は12月31日まで営業し、お正月は3日まで店は休んでいたものの、
受注や出荷は休まずに行っておりましたが、
今年からは12月29日までの営業として、出荷も29日が年内最終。
年明けは5日からの出荷再開とさせていただきます。

理由は人手不足です。すみません。。
うちのおばあちゃんのようにお正月にお誕生日の人もいて、
きちんとお誕生日に花が届くというは誇らしいサービスだったのですが、
バランスを考えて、スタッフたちにはしっかり休みを取ってもらおうと思います。

12月30日31日、1月1日2日3日の休業中も
オンラインストアからのご注文はしていただけますが、
メールでの返信は、4日からとさせていただきます。
ご不便をおかけしますがご理解いただければ幸いです。


そして、もう一点は、
12月1日よりオーダーメイドギフトを値上げさせていただき、
オーダーは7700円からとさせていただきます。
いろいろなコストの値上がりが理由です。

ここ数日芦屋店に朝から晩まで仕事をしてスタッフたちの仕事をみていて感じることは、
アイロニーのオーダーメイドギフトは本当にいい仕事をしているなぁと、
手前味噌ながら思います。

単価は決して安くはありませんが、
利益率というのは決して高くないのです。

いい農家さんにいい花づくりを続けてもらうために、
適正な価格で花を仕入れて、不当な値下げ要求はせず、
厳選したいい素材をふんだんに使っているブーケやアレンジそのものはもちろん、
一つ一つ写真を撮ってお客様に送ったり、
一つ一つにレシピシートをつけて、使っている花材を書いて花に添えて、
受け取った人にも楽しんでもらえるような工夫や、
お客様に見えないところでも、
お客様のオーダー時に、メッセージカードや、
ご住所などに誤字などがないかダブルチェックしたり、
一件一件心を込めて仕事をしてくれています。


後発の商品である、オンラインレッスンや、市場直送便などよりも、
すっと続けている、アイロニーの主軸であるオーダーメイドギフトが、
とくに厳しくなってきていました。

これからも人が人に気持ちを伝えるために花を贈る。ということを主軸としていきたいので、
心苦しいのですが、この度の値上げを決めました。
ご理解いただき、これからもアイロニーの花を贈っていただければ幸いです。

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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