blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2023年7月14日

花ジム


アイロニーを始めて22年。

主軸であるギフトフラワーを支えるために、
スクール事業もずっと取り組んできました。

縁があり、ジュエラーなどブランドに見つけてもらって
顧客へのギフトや店内の定期装花などで業績を伸ばせたので、
そういう経験をもとにプロやプロを目指す方へのレッスンも多くしてきました。

みなさんそれぞれのビジネスに生かせるような、
ノウハウを共有する。ということが多かったのですが、
しっかりと実力のある職人を育てたい。という思いから
フローリスト育成コースという、厳しい基準やマインドセットを
中心とした勉強会のようなコースを初めました。


33000円で一年24回職人として仕事に取り組む
姿勢、知識、技術の3本柱をインスタライブで
話すというコースに360名もの申し込みがありました。

SNSで情報は簡単に手に入るようになって、
誰でもある程度のことができるようになっているなかで、
本物になりたい。
厳しい環境に身を置き、自信をつけたい。
と考える人も増えていることを感じています。


育成コースで仕事への取り組み方や、考え方、生き方。
そんなことをときには厳しい言葉で毎回毎回テーマや角度を変えて伝えていますが、
聞くだけでは、何も変わりません。


講義のあとレポートを受け付けていて、アウトプットをしてもらっていますが、
レポートというアウトプットの向こうで、
実際に行動でアウトプットできている人もいて、
そういう人はどんどん環境が変わっていってます。

仕事や生き方についてはすぐにでも変えていけますが、
我々の最終的なアウトプットである、花の部分では、
とにかく『作ることを繰り返す』ほかに上達の方法はありません。

そういう場を作るために
アイロニー芦屋店と青山店を
日にちを決めて解放して、予約をすれば自主練習をしに来れる日を作ります。

そしてアイロニーのフローリストたちが取り組んできた、
アイロニーの美しさのルールを身につけるという、
トレーニングカリキュラムをシェアすることにしました。


もちろん、マインドセットも花の技術もしっかり身についた人が増えれば、
アイロニーの採用に大きなメリットがあるためでもあります。
遠方の方もいるので、花材発送でオンラインでの添削もします。

カリキュラムに価値があるので、はじめに入会金88000円をいただきますが、
2年間有効で、一回の練習花材7700円が5500円になるので、
練習を重ねる人は、レッスンに通うよりコストも低くなります。

カリキュラムは11項目に分かれていて、
はじめは各スタイル(ラウンドブーケ、ラウンドアレンジ、
ワンサイドアレンジ、ロングブーケ、ロースタイルアレンジ、
オーバルローアレンジ、ボックスアレンジ、シランドルアレンジ)を
一セットの花材で、ブーケを束ねてそれをアレンジに作り変えるなどをして、
どちらも基準を満たしていて、ダメ出しがなければ、合格。2回連続で合格すれば、
次のカリキュラムへ進める。
という形で、11カリキュラム全てクリアを目指してもらいます。


アイロニーでの採用を目指す人は、採用後この技術があるので、
昇給が一年ほど早くなります。
採用が目的ではない人も多く、
スピードや確かな技術を身に付けたいという人、
ただアイロニーの花が好きなので作れるようになりたいという人も、
続々と入会してくれていて、現在20名を超えました。

LINEグループをつくり、参加社全員で作成したものをシェアして、
ダメ出しもシェアすることで、理解を深めていくので、
ひとクラス30名までと考えています。


参加申し込みは、フローリスト育成コース参加が条件となりますので
育成コースアカウントから受け付けています。
両方いまから始めたいという方は、
谷口のこのアカウントまでメッセージを送ってください。
ジムの開放は7月下旬からスタートします。

オンラインでも受付はじめました
https://www.illonyshop.com/product/1540

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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