blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2016年11月 8日

「綺麗」を、ただ感じるままに束ねる

多くの花屋の仕事はオーダーがあって

それに合わせてベストなものを選んで束ねるセミオーダーのようなもの。


これももちろん花屋の大切な仕事なんだけど、

料理人だったら、調理方法とか味付けとかメニューは自分でベストなものを決める。

なんの指定も制限もなく、自分たちが一番綺麗だなぁと思う花束を束ねて、それを販売していく。

という形のほうが主流になれば花束の美しさはもっと高まるんじゃないかと思って、

Facebookなどのネットの発信力を借りて、ここ数ヶ月取り組んでいる本日のブーケ。


確実に成果が現れているなぁと感じた今回のブーケ。

スタッフがめちゃめちゃ綺麗なブーケをどんどん束ねている。

https://www.facebook.com/illony/posts/1353864537965227

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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