blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2019年10月18日

フローリストビジネスコースのお知らせ


19年前に神戸の岡本というところで
]小さなマンションの1室でアイロニーを立ち上げた時。
自作でホームページをつくって、
ギフトフラワーの全国発送と、
そのマンションでの少人数のレッスンだけを超細々としながら、
家族や友人たちから注文をもらって
花を仕入れ練習させてもらっていました。
もちろん食えないので、
夜中カフェバーの厨房で朝までバイトしてました。


東京に店を出して、パリに店を出して、
今はもうキャリアも20年となってきましたが、
アイロニーは基本的には、
オンラインストアからのギフトフラワーの
全国発送が、商いの主軸になっています。

ブランドの仕事やスクール事業とかもありますが、
変動なく、毎年少しずつ大きくなってきているのは、
ギフトフラワーです。

大きな結婚式で、お城を飾ったりするのも楽しんだけど、

やっぱり、誰かが誰かに花を贈る。
その瞬間の気持ちが伝わる瞬間というのが、
この仕事を始めたきっかけなので、
これからも大事にしていきたいと思っています。

さて、そんな花屋の仕事の基本的な業務であり、
一番大事な部分で、アイロニーが19年培ってきた
ノウハウを余すことなくお見せしましょうというのが、
このフローリストコースです。

朝早くに集合して、仕入れから一緒に行きます。
問屋さんとの付き合い方や、目利きやいい産地について。
アイロニーが水揚げで大事にしていること。
オンラインストアの仕組み。売り上げ規模。
基本のオアシスセット、
花選びと色合わせのアイロニルール。
ベーシックなアレンジ作成のポイント。
作成した花を撮影して、Lightroomで
写真管理をしながら注文管理の方法。
そして、何万件と、全国に発送してきてたどり着いた、
手間や時間をかけすぎず事故やトラブルを防ぐ梱包の極意。

と、小さな花屋のビジネスのノウハウを全部やります。

朝は6時集合で ランチはタニグチオススメの
おいしいレストランへ。終了は18時くらいまでと
盛りだくさんの1日集中レッスンになります。

芦屋本店は 25日(金)朝6時JR芦屋集合
青山店は  21日(月)朝6時品川駅集合

参加費用は 88000円(税込)となっています。

谷口のスケジュールに急に空きができて
急に開催を決めたので、
超少人数でのレッスンとなりそうですので、
ぜひぜひこの機会にご参加ください!

お申し込みは、 
芦屋店 info●illony.com または 
青山店 Illony-tokyo●illony.com まで!
(●は@に変更ください)

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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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