blog du I'llony 芦屋の花屋　アイロニーのオーナー日記

５月１６日

気がつけば１ヶ月ぶりのブログとなりました。

母の日はおかげさまで本当にたくさんのご注文を頂きました。

今年は一年を通して前年比３０％増を目標にしているのですが、母の日のご注文も目標をクリアしました。

しかしながら、品質やサービスに関してはそれ以上の成長を感じました。

スタッフ一人一人のポジショニング、動き、連携がとてもよく、例年遅れてしまいがちだった花の画像も出荷日のうちに送信でき、たくさんのお客様からお礼のメールをいただけました。

あってはならないことですが、数百件というご注文のうち運送トラブルなどで折れや枯れが起こる場合もこのときばかりは出てきます。

万が一そういうことが起こったときはすぐにご連絡くださいという印刷物を同封しています。

今年は、１件お電話をいただきましたがスタッフの丁寧な対応ですぐに代品を発送しました。

そのとき対応したスタッフが、差し替えていただければと折れのあった花も切花の状態で同封していたことがチームとしての成長を大きく物語っていました。

スタッフが一人一人がゆとりをもって仕事に取り組める環境づくりの大切さを痛感する事ができた母の日となりました。

反省会では、効率アップなどへの更なる改善点やサービス向上などへの案も出てきました。

そして。。。。

打ち上げ焼き肉の美味だったこと。。。

今年はリニューアルした出屋敷の味楽園に行ったのですが、いろいろな事があいまって過去最高の焼き肉でした！

参加人数やお会計も過去最高でしたが。。。

さておき、チームとしての達成感も味わえ今後の目標がまた明確になった、大きな収穫のあった１週間でした。

勝ち試合を経験し、勝ちへのプロセスと勝ったときの美酒を体に覚えさせた事は次の試合への大きなアドバンテージになることでしょう。

たくさんのご注文をいただいたお客様、いい花材を提供してくれた生産者様、市場や仲卸の皆様、丁寧に届けたいただいた運送業者様に心より感謝申し上げます。

今後ともアイロニーを宜しくお願いいたします。

５月２７日晴れ

暑くなって来ました。徐々に仕事も落ち着いて来ます。

繁忙期にはできないことに着手していけるシーズンでもあります。

今年はこの時期には珍しく人を増やしたいなと思うほどやりたい事がたくさんあります。

ウェディング、写真、アトリエ、新商品などなど。。そして社員旅行も！

詳しくはプレス横山ブログで紹介していってもらいますのでお楽しみに。

そして、今日は僕のほうから紹介したいお知らせがひとつあります。

アレックス・カンビという海外の有名なフローリストのデモンストレーションが　芦屋で行なわれます。

日時は７月１９日　　場所は　芦屋モノリスというレストランです。

アレックス・カンビという人は　かの有名なクリスチャン・トルチュにて活躍したのち、ジョルジオ・アルマーニ本人に認められ、ミラノのジョルジオ・アルマーニブティックに併設されたフラワーショップの責任者を務めていた人だそうです。

芦屋、トルチュ、アルマーニと聞けば行かずにはいられません。

早速申し込みを済ませ、今からワクワクしています。

こういうイベントがもっと芦屋で増えてくれればいいなぁと思いご紹介させていただきます。

そして話題のかわいこちゃんキャトリーヌ・ミュラーも呼んで欲しいとリクエストしてます。。

そんなわけで、興味のある方は一緒に行きましょう！

僕は　１１時からの第１部に行きます。見つけたら一声かけてください。

お申し込み・お問い合わせは　beauxcoeursさん　　http://www.beauxcoeurs.jp/topindex.htmlまで。

画像は今月行なった　リュクスクラスのアレンジ。家庭画報の効果で空き席が少なくなってきています。
お早めに！