blog du I'llony 世界一好きな花屋といってもらえるように 芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーオーナー谷口敦史のブログ

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2010年4月20日

東京焼肉ものがたり





先月南青山店がついに目標売り上げを達成したので、顔合わせを兼ねて

南青山チーム4名をつれて焼肉へ。


非常に重要な任務として、

芦屋のようにこれからうまい焼肉屋を開拓していかなければならない。


そんな我々に朗報。

東京の焼肉情報が満載のサイト、東京焼肉物語を発見した。


人気投票でナンバーワンの 鶯谷園 に惹かれたが

徒歩圏内の 牛の蔵 に行ってきた。


うまいし、スタッフの人たちが気さくでとてもいい店だった。


薩摩牛の専門店というか薩摩牛のよさを味わってもらうための店らしい。

店長が薩摩弁?を教えてくれたり、チーフがうんちくを語りに来てくれたり。


あたらしく加わった見習いスタッフのまっきーが、

しょっぱなの極上タン塩をたれにつけたり、

うんちくを話しに来た薩摩牛専門店のチーフにどの地方の牛が一番好きですか?と質問するなど、

何度かソソウをしでかしたが楽しい親睦会となった。


帰ってブログを書こうと思っていたが、微炭酸まっこりにやられて途中で寝てしまった。


そして翌朝の今日。


今日から新しい契約装花が始まる。焼肉パワーでばっちばちの花を活けたいものである。

そして明日は、おなじみトレンドセミナーのインスタレーション。

今回は鳥がテーマで鳥エージェントから本物の鳥もやってきます。

どうなるやら面白そうです。



では、今日も一日がんばります。


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Auther

florist jardin du I'llony
creative director
Atsushi Taniguchi

谷口 敦史
1975年3月31日生まれ

芦屋と南青山とパリに店を構える花屋アイロニーのオーナーフローリスト。 独学ながら自然のバランスと花のもつ色気をコンセプトにしたデザインが多くのブランドに認められ店内装花やイベント装花などを手がける。 企業への花をつかった商品企画や広告への花写真の提供など幅広く活動。 自身の撮影による写真集FLOWBULOUS(フラビュラス)は現在ISSUE3まで発刊し累計45000部突破。

多くの人に世界一好きな花屋がある人生の豊かさを感じてもらうことを目標に邁進中

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